Jajka w sosie czosnkowym

Jajka w sosie czosnkowym to prosta, a zarazem wyrazista przekąska, idealna na świąteczny stół, spotkania z rodziną lub szybkie domowe przyjęcie. Połączenie kremowego sosu na bazie fety, czosnku, majonezu i jogurtu nadaje jajkom niepowtarzalny smak i aromat. Danie możesz dodatkowo wzbogacić startym serem żółtym dla efektownego wykończenia.

Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany
• 3 ząbki czosnku
• 150 g sera feta
• Sól i pieprz do smaku
• Odrobina startego żółtego sera do posypania

Przygotowanie:

1. Przygotowanie jajek

Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Następnie przekrój je na połówki i ułóż na półmisku przekrojoną stroną do góry.

2. Przygotowanie sosu

W miseczce połącz pokruszony ser feta, majonez oraz jogurt naturalny lub śmietanę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek oraz dopraw do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie rozgnieć widelcem i wymieszaj na gładki sos.

3. Podanie

Powstałym sosem polej połówki jajek. Na koniec całość posyp odrobiną startego sera żółtego. Przed podaniem schłodź przez kilka minut w lodówce, aby smaki się przegryzły.

Smacznego!