Domowy Kisiel Jabłkowy

Naturalny, aromatyczny i zdrowy deser, który idealnie sprawdzi się jako lekka przekąska lub słodki dodatek do śniadania. Domowy kisiel jabłkowy nie zawiera sztucznych dodatków i można go przygotować w kilka minut!

Składniki:

2 małe jabłka, starte na tarce (bez gniazd nasiennych)
Szczypta cynamonu
2 łyżeczki cukru
250 ml wody
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

1. Gotowanie jabłek

Do garnuszka wrzucić starte jabłka, dodać cynamon oraz 200 ml wody. Gotować na małym ogniu do miękkości owoców, co zajmie około 5 minut.

2. Przygotowanie zawiesiny

W osobnej szklance wymieszać pozostałe 50 ml wody z mąką ziemniaczaną, aby uzyskać gładką zawiesinę.

3. Zagęszczanie kisielu

Do gotujących się jabłek dodać cukier i stopniowo wlewać zawiesinę z mąką ziemniaczaną, cały czas mieszając. Kisiel zacznie gęstnieć – kiedy osiągnie pożądaną konsystencję, zdjąć garnek z ognia.