Ciasto bananowe z kakao i orzechami włoskimi

Przygotuj wyjątkowo smaczne i aromatyczne ciasto bananowe z dodatkiem kakao i orzechów włoskich. To doskonały deser, który zadowoli każdego łasucha. Prosty w wykonaniu, a jednocześnie wyjątkowo pyszny, doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i ciesz się delikatnym, wilgotnym ciastem o niepowtarzalnym smaku!

Składniki:

• 60g orzechów włoskich
• 3 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 160g mąki
• 150g cukru
• 20g soku z cytryny
• 30g oleju
• 15g kakao
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• Masło do posmarowania formy
• Bułka tarta do posypania formy

Przygotowanie:

1. Przygotowanie formy:
   • Formę do pieczenia posmarować masłem i posypać bułką tartą.
2. Przygotowanie orzechów:
   • Orzechy włoskie wsypać do blendera i rozdrobnić na drobne kawałki.
   • Przesypać rozdrobnione orzechy do osobnego naczynia.
3. Przygotowanie masy bananowej:
   • Do miksera włożyć pokrojone banany i jajka.
   • Zmiksować do uzyskania gładkiej masy.
4. Łączenie składników:
   • Do zmiksowanej masy bananowej dodać mąkę, cukier, sok z cytryny, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, olej, sól oraz rozdrobnione wcześniej orzechy włoskie.
   • Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, aby powstała jednolita masa.
5. Przygotowanie ciasta:
   • Połowę masy przelać do przygotowanej formy.
   • Do pozostałej części masy dodać kakao i dokładnie wymieszać.
   • Masę kakaową przelać do formy na wierzch pierwszej warstwy.
6. Pieczenie:
   • Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 40 minut.
7. Podanie:
   • Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia.
   • Pokroić na kawałki i podawać.

Smacznego!