Sałatka z Tuńczykiem i Orzeszkami Ziemnymi

Połączenie delikatnego tuńczyka, chrupiących orzeszków ziemnych i soczystych jabłek sprawia, że każda porcja zachwyca wyjątkowym smakiem. Dodatek kukurydzy i czerwonej cebuli nadaje sałatce lekkiej słodyczy oraz charakterystycznej ostrości. To świetna propozycja zarówno na codzienny posiłek, jak i na spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Przygotowanie jest niezwykle proste – wystarczy kilka minut i gotowe!

Składniki:

• 2 jabłka pokrojone w kostkę, skropione sokiem z cytryny
• 300 g tuńczyka w sosie własnym
• 1 duża, czerwona cebula
• 1 puszka kukurydzy
• Majonez
• Sól i pieprz do smaku
• Orzeszki ziemne

Przygotowanie:

1. W małej miseczce wymieszaj majonez z solą i pieprzem.
2. W dużej salaterce układaj warstwami: pokrojone jabłka, odsączonego tuńczyka, posiekaną czerwoną cebulę oraz kukurydzę.
3. Dodaj przygotowany majonez i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Na wierzch posyp warstwę orzeszków ziemnych, które nadadzą sałatce chrupkości.

Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez kilkanaście minut, aby smaki się przegryzły. Sałatka doskonale komponuje się z pieczywem lub może być serwowana jako samodzielny posiłek. Smacznego!