Kurczak Curry z Makaronem Ryżowym

Nasz przepis na Kurczak Curry z Makaronem Ryżowym zabierze Cię w egzotyczną podróż smaków prosto do Twojego domu. Kawałki soczystego kurczaka podsmażone z pikantną pastą curry, kremowym mleczkiem kokosowym i aromatycznymi przyprawami, podane z delikatnym makaronem ryżowym - to połączenie zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że Twój obiad stanie się prawdziwą ucztą!

Składniki:

• Pierś z kurczaka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Mleczko kokosowe
• 1 łyżka żółtej pasty curry (lub więcej według uznania)
• Sos sojowy
• Mąka ziemniaczana
• Przyprawa do kurczaka
• Chili
• Makaron ryżowy

Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki, następnie doprawiamy przyprawą do kurczaka oraz papryką.
2. Przyprawionego kurczaka mieszamy z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej i obsmażamy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju.
3. Dodajemy pokrojoną cebulę, odrobinę chili oraz rozgnieciony czosnek. Smażymy, aż cebula będzie miękka, a kurczak dobrze podsmażony.
4. Kiedy kurczak będzie gotowy, wlewamy mleczko kokosowe, pastę curry oraz odrobinę sosu sojowego do smaku. Całość mieszamy i dusimy przez kilka minut, aż sos zgęstnieje i nabierze aromatu curry.
5. Podajemy kurczaka z ugotowanym makaronem ryżowym, który możemy wcześniej przygotować według instrukcji na opakowaniu.

Smacznego!