Kasza gryczana z kurczakiem i warzywami

Ciesz się wyjątkowym smakiem kaszy gryczanej z kurczakiem i warzywami, dania pełnego aromatycznych przypraw i świeżych składników. To pyszne i zdrowe połączenie dostarczy Ci mnóstwo energii oraz niezbędnych składników odżywczych, idealnych na każdy dzień.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 1 czerwona papryka
• 1 cukinia
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 200g kaszy gryczanej
• 4 łyżki sosu sojowego
• Sól, pieprz, oregano
• Odrobina oleju do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie kaszy:
   • Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
   • Po ugotowaniu odcedź ją, przesyp do miski i dokładnie wymieszaj z 4 łyżkami sosu sojowego.
2. Przygotowanie kurczaka:
   • Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem oraz oregano.
3. Smażenie:
   • Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Dodaj kurczaka i smaż go, aż zyska złocisty kolor.
   • Dodaj posiekany czosnek oraz pokrojoną w piórka cebulę. Smaż przez około 5 minut, aż cebula się zeszkli.
4. Dodawanie warzyw:
   • Do patelni dodaj pokrojoną w kostkę paprykę oraz cukinię. Smaż wszystko razem, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż chrupiące.
5. Łączenie składników:
   • Do kurczaka i warzyw dodaj ugotowaną kaszę gryczaną. Wszystko razem smaż przez kilka minut, mieszając, aby smaki się połączyły.

Serwowanie:

Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do sałatek. To danie jest nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych, idealne dla całej rodziny.

Smacznego!