Hummus z marchewki
![Hummus z marchewki](https://www.badapak.pl/images/news/30/hummus-z-marchewki_top.png)
Ten hummus z marchewki to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego hummusu. Idealny jako dip do warzyw, smarowidło do pieczywa, lub dodatek do różnych potraw. Wypróbuj ten prosty przepis i ciesz się jego wyjątkowym smakiem!
Składniki:
- 500 g marchewki pokrojonej w grubsze plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżeczka czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 70 g pasty tahini
- 2 łyżki soku z cytryny
- 70 g wody
Sposób przygotowania:
- W misce umieść obrane i pokrojone w plastry marchewki. Dodaj przyprawy (curry, kurkuma, czosnek, sól, pieprz) oraz oliwę z oliwek.
- Dokładnie wymieszaj, aby marchewki były równomiernie pokryte przyprawami i oliwą.
- Ułóż marchewki równomiernie na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku, aż będą miękkie.
- Upieczone i ostudzone marchewki przełóż do blendera. Dodaj pastę tahini, sok z cytryny i wodę.
- Blenduj do momentu uzyskania kremowej konsystencji.
- Hummus podawaj z pieczywem lub świeżymi warzywami.
Smacznego!
Na podstawie 0opinii naszych klientów
Twoja opinia może być pierwsza.